Banneton ovalado de pulpa para panadería profesional y casera con forro de lino

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ProductoBanneton ovalado de pulpa para panadería profesional y casera con forro de lino
SKUs1_EB0DB7471VC
Descripción
InformaciónEl estándar de calidad que tus panes merecenCada detalle cuenta cuando se busca la excelencia en la panificación. Este juego de banneton ovalado de pulpa ofrece el soporte firme y la transpirabilidad que exigen los panaderos profesionales. Fabricado para soportar el uso continuo, mantiene su forma estructural para guiar el crecimiento de masas pesadas o de alta hidratación.Características del kit premiumForro de lino selecto: Tejido transpirable que respeta el ciclo de vida de las levaduras naturales.Estructura de pulpa densa: Distribuye la temperatura exterior uniformemente durante el reposo en frío.Kit doble de 28 cm: Perfecto para elaborar dos hogazas idénticas de aspecto artesanal de forma simultánea.
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