Cesta de prueba para evitar que la masa de pan se pegue

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ProductoCesta de prueba para evitar que la masa de pan se pegue
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Descripción
InformaciónOlvídate de las masas deformes y sin volumenUno de los mayores problemas al empezar en la panadería casera es controlar la humedad del leudado. Nuestra cesta de prueba soluciona este inconveniente reteniendo la forma esférica u ovalada de la masa mientras elimina el exceso de agua superficial. Así evitas que el pan se expanda hacia los lados y consigues ese crecimiento vertical tan vistoso.Preparación limpia y sin frustracionesGracias al forro de tela protector, la masa se desliza suavemente fuera del cuenco de prueba de ratán sin romperse ni perder el gas acumulado. Es la herramienta de cocina ideal para estudiantes de cocina y aficionados que buscan minimizar errores costosos y disfrutar de un horneado fluido y gratificante desde el primer intento.
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